为进一步加强食品安全监督管理工作，保障群众“米袋子”“菜篮子”安全，9月14日上午，龙湾区市场监督管理局党委委员、总工程师孙良东带队来快鹿集团开展“你点我检”食安检查活动。

检查组一行深入速冻车间化验室，仔细查看化验设备设施及产品留样情况，并随机抽取与群众日常生活相关且消费量大的速冻产品、粮油、大米等进行快速检测，所检山梨酸钾、脱氢乙酸、酸价、过氧化值、新陈度等项目指标均合格。

交流会上，在听取了快鹿集团关于企业生产经营、产品追溯等情况汇报后，孙良东强调:一要加强食品原料管控，重视重金属、兽残、农残等项目检测。二要加强化验室检查及设备设施安全管理，做好品牌推广工作。三要落实食品安全主体责任，做好“日管控”“周排查”“月调度”工作，强化生产过程控制，共筑食品安全防线。