2024年12月27日，快鹿集团首家售卖手工现包馄饨的店铺——温州大馄饨店正式开业，标志着“老字号”快鹿品牌开启了从速冻领域向新鲜现做领域的转型升级。

该店铺选址于温州市区核心地段——五马街解放北路114-116号。为更好吸引年轻一代消费群体，店铺设计巧妙使用了宋代美学与现代简约风格相融合的新中式风格。明档厨房设计既提升了顾客的用餐体验，也确保了食品制作过程的透明与安全。宽敞明亮的堂食区域，更是为顾客提供了一个洁净舒适的用餐环境。

快鹿温州大馄饨以“皮薄肉鲜，汤清味足”著称，馄饨皮可以薄至0.4毫米。快鹿集团为传承发扬传统“杠压法”制作工艺，独家创办快鹿馄饨车间，聘请温州大馄饨手艺人杨连焕师傅为技术指导，建立高技术人才、非遗创新成果转化的传承机制，扛起非遗地方美食的保护发展大旗。下步，将以温州大馄饨店为新起点，加快打造一批具有“快鹿”品牌形象特色的餐饮门店，奋力以更加美味的产品、更加优质的服务，展现温州地方美食的多样化魅力，为广大消费者提供丰富多样的高品质餐饮选择。

温馨提醒：温州大馄饨店开业期间，推出限时优惠活动，截至2025年1月23日，店内各色堂食馄饨统一8.8折优惠，外带生鲜馄饨买二送一，期待您的光临。（快鹿集团）