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快鹿集团为温暑托班学子配送营养午餐,多措并举筑牢食品安全防线

发布时间:2024-07-25 11:04:01浏览次数:

为积极助力市教育局暑期托管班项目,帮助职工家庭妥善安排孩子假期生活,近日,市工业与能源集团所属快鹿集团以其一贯秉承的“安全、健康、美味”供餐准则,成功选为暑托班餐饮服务合作伙伴,为温州市区的11个托管小学近1000个孩子们的舌尖安全构建坚固防线。

一是营养快餐讲均衡,助力健康好成长。面对暑期高温及孩子们多样化的饮食需求,在食材方面,快鹿集团从源头把控食材质量,确保每一份食材都新鲜、无污染,符合食品安全标准。在菜品设计上,快鹿集团的营养师团队依据孩子们的年龄特点和生长发育需求,坚持“2荤2素1汤”的均衡膳食原则,不仅注重蛋白质、维生素、矿物质等关键营养素的全面摄入,还兼顾菜品的色、香、味,旨在让每一餐都成为孩子们成长的助力。 

二是保温配送齐发力,舌尖安全有保障。为了克服高温天气对食品保存和运输的挑战,快鹿集团在配送和保温上下功夫,从烹饪完成到送达餐桌,全程实施严格温控,确保食物新鲜度与温度适宜。并根据各托管班的实际需求和地理位置,制定科学合理的配送时间和路线,确保每顿午餐能在出餐后1个小时内迅速安全送达,让孩子们能够品尝到菜品刚出锅时的鲜美味道。 

三是细致服务显温情,优化体验更舒心。快鹿集团通过组建专业服务团队、建立紧密沟通机制等方式,快速响应并处理孩子们对菜品口味、营养搭配、服务流程等方面的用餐反馈,不断优化菜品与服务质量;同时,定期组织开展配餐培训和研讨会,提升职工的服务意识和专业技能,为孩子们提供更加贴心和个性化的服务。 

未来,快鹿集团将继续坚守“用心做好每一餐”的初心,不断拓展服务领域,为更多群体带去优质餐饮服务,以“快鹿味道”引领舌尖潮流,以“快鹿品质”赢得食客口碑。(快鹿集团)